Обучение ○ Образование ○ Исследования ○ Комментарии

Learning ○ Education ○ Research ○ Commentaries

e-mail: info@lerc.ru

«Проблемы региональной экономики»

Вестник №4

16.10.2016

Корчагин Ю.А

ГОЛЛАНДСКАЯ БОЛЕЗНЬ ЭКОНОМИКИ РФ

16.10.2016

Логунов В.Н.

ДИНАМИКА ИНВЕСТИЦИОННОЙ АКТИВНОСТИ РЕГИОНОВ РОССИИ

16.10.2016

Рисин И.Е., Харитон С.В.

РЕГИОНАЛЬНАЯ ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА: СОДЕРЖАНИЕ, ПРИНЦИПЫ РАЗРАБОТКИ И РЕАЛИЗАЦИИ

16.10.2016

Хорев А.И., Саликов Ю.А., Березняк Г.А., Саликова Е.Ю.

ПРОЦЕСС ФОРМИРОВАНИЯ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

16.10.2016

Богомолова И.П., Пасынкова О.М.

МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ ПРОИЗВОДСТВА С УЧЕТОМ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ

16.10.2016

Богомолова И.П., Коломыцева О.Ю., Тепикина Е.И

ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ РЫНКА САХАРА

16.10.2016

Богачева Е.П., Богомолова И.П.

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ КАЧЕСТВА ИСХОДНОГО СЫРЬЯ НА СВЕРХНОР-МАТИВНЫЕ ПОТЕРИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МУКИ

16.10.2016

Корчагин Ю.А., Березняк Г.А.

МОДЕЛЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ФУНКЦИИ НА МИКРОУРОВ-НЕ С УЧЕТОМ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА

16.10.2016

Сиухин А.И.

ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ СФЕРЫ АПК ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

16.10.2016

Корчагин Ю.А.

ВЗАИМОСВЯЗЬ РАЗВИТИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ И УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ

16.10.2016

Березняк Г.А., Мартынов Ю.И., Саликов Ю.А.

О НЕКОТОРЫХ ПРОБЛЕМАХ УПРАВЛЕНИЯ СОВРЕМЕННЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ И ПУТЯХ ИХ РЕШЕНИЯ

16.10.2016

Меделяева З. П., Данькова Л. В.

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ ВНУТРИ ПРЕДПРИЯТИЙ

16.10.2016

Полозова А.Н., Григорьева В.В.

МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

16.10.2016

Богомолова И.П., Хохлов Е. В.

ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ДАВАЛЬЧЕСКИХ СХЕМ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ В ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

16.10.2016

Богомолова И.П., Пасынкова О.М.

ИНТЕГРАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ УСТОЙЧИВОСТИ МАСЛОДОБЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

16.10.2016

Пигунова М.В.

НАЛОГОВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ КАК ЭФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ УПРАВЛЕНИЯ КОММЕРЧЕСКИМ ПРЕДПРИЯТИЕМ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ

16.10.2016

Пигунова М.В.

ВЛИЯНИЕ РЕФОРМЫ МЕЖБЮДЖЕТНЫХ ОТНОШЕНИЙ НА ИЗМЕНЕНИЕ ИСТОЧНИКОВ ФОРМИРОВАНИЯ ДОХОДОВ ТЕРРИТОРИАЛЬНЫХ БЮДЖЕТОВ

16.10.2016

Табачникова М.Б.

«МЯГКИЕ» СИСТЕМНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННЫМИ ИЗМЕНЕНИЯМИ

16.10.2016

Табачникова М. Б.

КИБЕРНЕТИЧЕСКИЕ ИНСТРУМЕНТЫ УПРАВЛЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЯМИ В ОРГАНИЗАЦИИ

16.10.2016

Хаустова А.Ю.

НАСЛЕДИЕ КОНСТРУКТИВИЗМА И СОВЕТСКИЙ СТИЛЬ В СОВРЕМЕННОМ ДИЗАЙНЕ

Овсянников С.В., Меделяев Д.А.16.10.2016

СОСТОЯНИЕ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

 

 

Молочная промышленность представляет собой отрасль народного хозяйства, обеспечивающая переработку молока и поставку населению молочных продуктов.

Негативные моменты, способствующие кризису АПК, во многом определены непродуманной политикой как в вышестоящих эшелонах власти, так и непосредственно в низовых производственных структурах. Так, принятая позиция «Быстрых денег», подкрепленная лозунгами «Сейте хоть ананасы, лишь бы была прибыль», «Нет коров, нет проблем», не вписывается в рамки разумного ведения сельского хозяйства. Здесь важно понять значимость поворота от посреднических фирм к созданию мощных маркетинговых и аналитических служб и принятия грамотных решений.

Важнейшей проблемой Воронежской области является систематическое сокращение общей численности крупного рогатого скота до 362 тысяч голов притом что, год назад она составляла более 400 тысяч голов. Если за 2002 год областное стадо уменьшилось на тридцать тысяч, то в минувшем году - уже на пятьдесят тысяч голов. В некоторых районах по данным статистики идет резкое сокращение поголовья. Так в Поворинском районе по отчетности на 1 января 2004 года в хозяйстве осталось всего лишь 65 коров, а год назад их было 780. В Петропавловском районе крупного рогатого скота осталось 2830 голов, или 58% от уровня начала прошлого года, а в Панинском районе соответственно 4607 голов КРС из 7797 на начало 2003 года.

Исходя из сложности проблемы, перерабатывающим предприятиям, по-нашему мнению, необходимо сделать акцент по следующим стратегическим направлениям.

Для выхода из сложившегося положения необходима вертикальная интеграция перерабатывающих предприятий с сельхозтоваропроизводителями и помощь последним в производстве молока. При этом возможно создание дочерних предприятий из бывших коллективных хозяйств или других организационных форм. Примером может служить создание ОАО «Богучармолоко» своего дочернего предприятия ООО СХП «Заречье» (бывшего крупнейшего коллективного хозяйства юга Воронежской области СХП «Радченское»), где в течение двух лет принятые меры по ускорению решения основных производственных вопросов позволили провести капитальный ремонт животноводческих помещений для размещения имеющегося молочного стада. Под эту программу направлены заемные и другие ресурсы предприятия по переработке молока. Проблемной стороной этого проекта является его высокая стоимость. Только на закупку 500 голов племенного, высокопродуктивного молочного стада и минимума необходимого технологического оборудования требуется более 27 миллионов рублей. После осуществления проекта ожидается получение молока до пяти тысяч тонн в год.

Второе направление заключается в переносе центра тяжести на закупку молока от индивидуальных и фермерских хозяйств Богучарского района, где на сегодняшний день имеется более 2500 коров. Именно здесь существуют дополнительные возможности для значительного увеличения производства и закупок молока.

Третье направление - это финансовая и техническая поддержка кредитными организациями существующих крупных коллективных хозяйств, заключающаяся в выделении средств под ожидаемую продукцию на стимулирования труда животноводов, на закупку сельскохозяйственного инвентаря, топлива, оказание услуг в заготовке кормов.

Следует отметить, что у подавляющего числа перерабатывающих предприятий молочной промышленности Воронежской области для реализации этих направлений зачастую не хватает свободных финансовых ресурсов. В условиях недостатка собственных оборотных средств и сокращение государственной поддержки молочной промышленности остается надеяться на внешние источники инвестиций. В целом на повышение инвестиционной активности могло бы повлиять предоставление банковских кредитов под гарантии имущества администрации, предоставление налоговых льгот или выделение государственных субсидий.

Обобщая вышесказанное можно отметить, что на предприятиях для дальнейшего увеличение объемов производства молочной продукции необходима постоянная обеспеченность сырьем, а идти к этому можно несколькими путями, в том числе осуществляя вертикальную интеграцию с сельхозпроизводителями, или расширяя работу с индивидуальными и фермерскими хозяйствами.

Однако, одним из важнейших условий успешного взаимодействия партнеров при вертикальной интеграции является справедливое распределение прибыли, получаемой от реализации готовой продукции. Каждый из участников интеграции в расчете на вложенный рубль должен получить одинаковую прибыль.

Стимулировать увеличение производства молока необходимо и в неинтегрированных формированиях , повышая договорные цены на сырье, предоставляя сельхозтоваропроизводителям товарный кредит на закупку высокопродуктивного стада, нового оборудования, техники для производства комовой базы.

Важным моментом является обеспечение государственной поддержки как сельхозпроизводителей, так и переработчиков молока для предотвращения сокращения поголовья молочного стада и привлечения крупных инвесторов.

 

 


[1] Аспирант  ВГТА.

[2] Аспирант ГНУ НИИ экономики и организации АПК ЦЧР РФ.

 

 

Яндекс цитирования